Dietele rapide, cea mai mare tentatie a pacientului!

Te-ai gândit vreodată să vrei să slăbești rapid, obținând rezultate notabile în cel mai scurt timp?

Poate urmând una dintre acele diete flash care strălucesc pe web ca niște semne cu neon?

Vă spun imediat că nu este o soluție sănătoasă sau durabilă în timp.

Este posibil, totuși, să slăbești fără o dietă săracă în calorii?

Să încercăm să lămurim confuzia care domnește suprem asupra acestor aspecte.

Este posibil să slăbești rapid (de exemplu într-o săptămână)?

După cum am văzut, corpul nostru încearcă să mențină un anumit echilibru între energia introdusă de alimente și energia consumată cu metabolismul și activitatea fizică; acest echilibru este cunoscut sub numele de „homeostazie”.

Datorită acestei tendințe spre homeostazie, corpul nostru va efectua de fapt ajustări și reajustari continue, de exemplu, folosind mai puțină energie pentru metabolismul bazal.

Dacă scopul este de a pierde în greutate, balanța energetică ar trebui să fie negativă.

Pentru a atinge această condiție, există două moduri:

  • creșterea cheltuielilor de energie, de exemplu prin intensificarea antrenamentelor săptămânale și creșterea sesiunilor de sală și întărirea mușchilor,
  • restrictie calorica, mancand mai putin.

Problema este că această conditie este supusă fluctuațiilor continue, deoarece calculul nevoilor se stabilește pe baza multor variabile: înălțime, greutate, vârstă, sex, activitate fizică, stil de viață.

Dacă aceste variabile se modifică, rezultatul se va schimba și el.

De ce suntem atât de tentați de dietele rapide?

Pentru că, de fapt, promit slăbire foarte rapida și (aparent) fără sacrificii lungi.

În realitate, restricțiile alimentare drastice pot cauza probleme de sănătate și sunt mult mai puțin practicabile decât credem:

Sunt dăunătoare sănătății

Atât dietele așa-numite „single-food”, cât și cele care implică excluderea unui întreg grup de alimente pot favoriza deficiențe nutriționale, inclusiv de vitamine, săruri minerale sau alți nutrienți importanți.

Pericolul acestor diete drastice este pierderea masei musculare, daca nu introduci un aport bun de proteine ​​si nu te antrenezi corespunzator.

Scopul acestor diete este sa slabesti, nu sa pui muschi, ceea ce este foarte daunator

Sunt ineficiente pe termen lung

Urmărirea unui anumit tip de dietă, în special a celor restrictive, nu este sustenabilă pe termen lung, atât din punct de vedere al sănătății fizice (din motivele menționate mai sus), cât și din punct de vedere psihologic: cu cât dieta este mai restrictivă, cu atât este mai ușor să cedezei în fața celebrului „deraiat”, cu relativă frustrare, nemulțumire, sentiment de neputință și așa mai departe, într-un cerc vicios.

Prin urmare, dacă în primul rând obții rezultatele dorite, atunci când revii la obiceiurile anterioare, care au rămas incorecte, vei recupera rapid greutatea pierdută.

Sunt inutile în comparație cu o alimentație conștientă și bine echilibrată

Puteți obține același rezultat cu o restricție calorică limitată (și, prin urmare, sustenabilă) și o dietă echilibrată, fără a risca sănătatea sau a experimenta disconfort psihologic.

Demonizează grăsimile, care nu sunt dăunătoare în sine

Multe diete arată grăsimile cu degetul și duc la achiziționarea de produse „zero grăsimi”.

În realitate, grăsimile bune, trebuie să fie prezente într-o dietă echilibrată și completă.

Problema, dacă este, constă în prezența masivă a zahărului și a sării ascunse, dăunătoare sănătății.

Care sunt contraindicațiile unei diete drastice și rapide?

Problemele pierderii rapide în greutate sunt considerabile și nu trebuie niciodată subestimate:

Scăderea masei musculare

Cercetările relevă că persoanele care au adoptat diete foarte restrictive pentru a pierde în greutate, reducându-și necesarul de energie cu 50% timp de trei săptămâni, au reușit să-și reducă greutatea corporală totală.

Cu toate acestea, și-au redus și masa musculară cu 5%.

Tocmai am vorbit despre reducerea masei musculare.

Mai mult, s-a demonstrat că, într-o stare prelungită de înfometare permanentă, dimensiunea organelor și masa musculară pot scădea cu până la 20%.

Un studiu pe șoareci a demonstrat apoi că masa corporală slabă și masa musculară sunt sacrificate în timpul postului, în timp ce depozitele de grăsime rămân relativ aceleași atât la șoarecii hrăniți cu o dietă echilibrată, cât și la șoarecii hrăniți cu o dietă foarte restrictivă.

Senzație de slăbiciune, foame și oboseală

O dietă prea restrictivă are efecte negative asupra metabolismului, nivelului foamei, somnului, energiei, dispoziției, sănătății reproductive și hormonale.

Schimbările drastice ale greutății pot duce la pierderea de țesut în organele noastre vitale și pot cauza apatie, stare de rău și oboseală fizică și psihică.

Influență negativă asupra sănătății hormonale și metabolismului

Pericolele unei diete prea restrictive pot include tulburări de somn, acnee, creșterea grăsimii corporale (după cum am văzut) și chiar depresie.

Creșterea stresului, anxietății și vinovăției

Persoanele care urmează o dietă restrictivă experimentează adesea sentimente de vinovăție, rușine sau anxietate în legătură cu sacrificarea excesivă a alegerilor alimentare.

Acest comportament este un semnal de alarmă serios pentru apariția oricăror tulburări de alimentație.

Senzație de frustrare

Unul dintre motivele pentru care dietele restrictive  nu funcționează este că sunt concepute ca solutie pe termen foarte scurt.

Deoarece acestea sunt diete deficitare și dezechilibrate, nu sunt durabile pentru o perioadă lungă de timp și de aceea trebuie suspendate după o perioadă scurtă de timp, pentru a nu alimenta un sentiment inutil de frustrare.

Care este cel mai echilibrat și inteligent mod de a pierde în greutate?

Cea mai bună modalitate de a pierde în greutate, atunci când este cu adevărat necesar, este să ușurezi excesul de greutate (cu o atenție deosebită la excesul de grăsime de pe abdomen) provocând cât mai puțin stres psiho-fizic.

Fiecare dintre noi va trebui să țină cont de variabile individuale( test nutrigenetic).

Cea mai bună cale este să-ți construiești „subiectiv” cel mai bun mod de a slăbi, care evident nu poate să nu țină cont de o dietă lipsită de excese (zaharuri, sare ascunsă, junk food) și de activitatea fizică regulată.

Nu este imediat, nu este usor, este posibil să greșești, să ai chef să renunti, sau să urmărești obiective nerealiste care te împiedică să slăbești.

De fapt, așa cum am putut vedea acum, greutatea scade adesea, dar grăsimea corporală nu.

Acest lucru se întâmplă deoarece, pe lângă țesutul adipos, există diferite zone ale corpului supuse oscilațiilor.

Mecanismul care duce la reducerea stocurilor de grăsimi adipoase, adică pierderea efectivă în greutate, este așa-numitul bilanț caloric negativ: caloriile consumate sunt mai mari decât cele furnizate cu alimente, așa cum am explicat în al doilea paragraf al acestui articol.

În practică, pentru a pierde în greutate este posibil să acționezi pe două aspecte:

 

  • Modulați dieta și caloriile consumate: alegeți alimentele potrivite și faceți asocierile corecte de nutrienți;
  • Consumul de calorii în mod activ, adică cu activitate sportivă.

Mai mult, aș dori să vă atrag atenția asupra unei abordări integrate a diverșilor factori care pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase, dar mai presus de toate sănătatea și longevitatea de bună calitate: pe lângă alimentație, suplimentarea corecta este importantă în asociere cu alimentația,  precum si gestionarea emoțiilor.

amintiți-vă că până și încărcătura stresului psihic afectează semnificativ sănătatea generală și fluctuațiile de greutate, declanșând adesea mecanisme mentale de control al alimentelor și al foamei.

Ce alimente trebuie evitate pentru a promova pierderea in greutate

După cum am repetat, nu este necesară eliminarea grăsimilor pentru a slăbi, ci echilibrarea alimentației prin garantarea unui aport de vitamine, proteine, carbohidrați complecși, fibre și grăsimi bune, eliminând excesul de sare și zaharuri. În special, ar fi bine să evitați unele alimente:

  • Bauturi carbogazoase si dulci
  • bomboane, gustări și dulciuri industriale
  • batoane de cereale bogate în zahăr: arată sănătoase, dar în realitate sunt pline de excipienți și ingrediente ascunse;
  • iaurturi cu aromă de fructe, bogate în arome și zahăr;
  • chipsuri și prăjeli, greu de digerat și foarte sărate;
  • carne procesată și cârnați sărați;
  • cuburi de stoc, condimente, sosuri precum maioneză și ketchup;
  • sosuri gata bogate în conservanți, zahăr și sare;
  • preparate gata și congelate, sau prăjite și pre-gătite.

A mânca sănătos și conștient nu înseamnă a te priva de plăcerea mâncării sau a renunța la oportunitățile de convivialitate, ci a ști ce poate fi bine pentru corpul tău și ce nu.

Nutriția este baza pe care ne construim sănătatea.

De fapt, bunăstarea noastră psihofizică pe termen lung depinde de alegerile alimentare.

Activitate aerobă și anaerobă pentru pierderea în greutate

Cea mai potrivită activitate sportivă pentru pierderea în greutate ar trebui să integreze o parte aerobă a muncii și o parte anaerobă.

Antrenamentul aerobic sau de tip „rezistenta” activeaza metabolismul de producere a energiei oxidative folosind oxigen.

Câteva exemple de discipline aerobice: alergare, jogging, mers rapid, bicicletă, nordic walking.

În schimb, activitatea anaerobă implică antrenament de mare intensitate pentru a crește masa musculară, forța sau forța de rezistență pe termen scurt.

Vorbim de discipline precum crossfit, body building, haltere, antrenament funcțional, powerlifting.

Acestea fiind spuse, nu este suficient să te angajezi pe deplin într-un sport.

Ceea ce face diferența este să ai niște cunoștințe științifice de bază pentru a construi un antrenament personalizat și complet pentru tine, astfel încât să fie cu adevărat eficient și să dea rezultatele dorite.

In acest sens testul nutrigenetic Eva Diet Plus iti va spune cu exactitate ce trebuie sa faci.

Cu un program de antrenament țintit și o alimentație moderată, dar completă și conștientă, este cu adevărat posibil să slăbești treptat și sănătos, cu beneficii de durată pentru sănătatea ta.

Comanda acum testul de nutrigenetica Eva Diet Plus cu un simplu click aici 

Drd nutritionist Maria Vranceanu

Expert nutrigenetica, epigenetica, medicina antiaging

 

 

Distribuie articolul!
fb-share-icon

Abonează-te la Newsletter pentru noutăți!