ADN-ul reprezintă blocul de construcție al organismului. Cunoașterea lui îți permite să găsești cele mai bune strategii nutriționale (și nu numai) pentru bunăstarea ta, prin instrumente precum nutrigenetica și nutrigenomica!
Ce se înțelege prin termenii nutrigenetică și nutrigenomică?
Nutrigenetica este ramura științifică care își propune să investigheze cât de mult poate afecta constituția unui individ (genotip) alimentația.
Nutrigenomica, in schimb, raspunde la intrebarea inversa, si anume modul in care dieta influenteaza aprinderea sau atenuarea mesajului continut in gene.
Granița dintre nutrigenetică și nutrigenomică este subțire. Ambele pot fi bine reprezentate de conceptul de nutriție personalizată, bazat pe de o parte pe efectul nutrienților și pe de altă parte pe profilul genetic al cuiva.
La nivelul ADN-ului, deci, unele gene pot fi activate sau reduse la tăcere. Moleculele introduse cu alimente, precum și cele produse prin activitate fizică, se leagă de ADN-ul tău, reglând funcționarea și exprimarea acestuia. Aceste molecule decid ce gene să funcționeze și care să se păstreze blocate.
Pe de o parte, genele sunt importante în determinarea unei funcții, dar, pe de altă parte, nutriția este la fel de importantă, prin modificarea gradului și a metodelor de activare a ADN-ului.
În nutrigenomică, nutrienții sunt, prin urmare, văzuți ca semnale care spun organismului cum să se comporte.
În acest fel, ADN-ul, care nu poate fi modificat, este condiționat, dirijat.
Genotip și fenotip
Practic, ești rezultatul combinației dintre constituția ta primară și interacțiunea cu mediul. Rezultatul final al acestei interacțiuni se numește fenotip. Interacțiunea constă atât în obiceiurile alimentare, cât și în stilul de viață, două elemente esențiale într-un program bun de dieterapie.
Imaginează-ți construirea unui palat. Pornește de la fundații și apoi crește de la etaj la etaj cu un material de construcție adecvat. Dar dacă acestea din urmă ar fi sărace, clădirea, chiar dacă este dotată cu fundații excelente, ar deveni fragilă. Același lucru s-ar putea spune și având material de construcție optim, cei mai buni muncitori și designeri, dar toate ridicate pe o fundație instabilă, poate așezată pe un teren sfărâmicios. Atât în primul cât și în al doilea caz, întreaga clădire s-ar prăbuși odată cu primul cutremur!
Acest lucru este valabil și pentru tine.
Fundația reprezintă constituția ta, ceea ce ai moștenit din ADN-ul părinților tăi.
Materialul de construcție este în schimb reprezentat de stilul tău de viață, alcătuit din obiceiurile tale, alegerile alimentare, activitățile pe care le desfășori, toate asezonate cu emoții, intimitate, gânduri, sociabilitate!
ADN-ul excelent și un stil de viață prost, subminează așteptările și calitatea vieții.
Dar astăzi știința îți permite să studiezi ADN-ul și să înțelegi ce te poate avantaja sau dezavantaja, oferindu-ți posibilitatea de a-ți optimiza stilul de viață.
Și în acel moment poți incepe o dietă adaptată ADN-ului tău.
Noua frontieră este să folosești genetica pentru a-ți îmbunătăți nu numai calitatea dietei, ci și viața.
ADN-ul nu inseamna destin.
Conține doar informații care, odată învățate și concentrate, îți pot permite să stabilești strategii de management al mediului tău intern și extern, menite să promoveze succesul unei diete, să te facă să te simți mai bine, să-ți prelungești starea de bine si vitalitatea cât mai mult posibil.
Ai grijă de motorul tău biologic, astfel încât să te pui în situația de a exprima cea mai bună performanță a organismului tău.
Acest motor, ca orice altă mașină, are nevoie de întreținere pentru a preveni viitoare defecțiuni și pentru a se menține în stare optimă. Dar în primul rând este esențial să-l cunoașteți, astfel încât să iti poată garanta performanțe metabolice mai bune.
A deveni conștient de punctele forte și punctele slabe ale multiplelor gene care iti pot influența metabolismul iti va permite să identifici ce componente funcționează prost și să iti localizezi blocurile metabolice. De exemplu, deoarece multe defecte ale acestor componente metabolice pot fi compensate, obținerea cunoștințelor despre ADN-ul tau. iti va permite să ajustezi dieta și stilul de viață în mod corect.
Aminteste-ti întotdeauna că există doar factori în ADN care pot avantaja sau dezavantaja. Totuși, interacțiunea cu mediul – deci stilul de viață, alimentația, obiceiurile, stresul – este cea care duce la exprimarea finală a caracteristicilor personale.
Daca vrei sa iti personalizezi dieta dupa genotip, daca vrei sa fii sanatos mult si bine alege testul de nutrigenetica Eva Diet Plus
ADN-ul tau stie totul despre tine! Prin analizarea unei picaturi de saliva vei afla lucruri nebanuite despre tine si santatatea ta.
Cu drag, Echipa Eva Nutrition
